O que é Gastronomia funcional – Tratando-se de Assistência Medica

O que é Gastronomia Funcional – Em termos de Plano de Saúde

Gastronomia funcional é um termo que tem ganhado cada vez mais destaque no mundo da saúde e nutrição. Mas o que exatamente significa este termo e como ele se relaciona com o seu plano de saúde? Neste artigo, vamos explorar o conceito de gastronomia funcional e como ela pode impactar positivamente a sua saúde e bem-estar.

O Conceito de Gastronomia Funcional

Gastronomia funcional refere-se a um tipo de alimentação que vai além do simples fornecimento de calorias. Trata-se de uma abordagem que busca promover a saúde e prevenir doenças através da escolha de alimentos que contenham propriedades benéficas para o organismo.

Alimentos funcionais são aqueles que além de suprir as necessidades nutricionais básicas, oferecem benefícios extras para a saúde. Eles são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e outros compostos bioativos que podem ajudar a evitar doenças crônicas, fortalecer o sistema imunológico e melhorar o funcionamento do organismo como um todo.

Benefícios da Gastronomia Funcional para a Saúde

A inclusão de alimentos funcionais na dieta pode trazer uma série de benefícios para a saúde. Eles ajudam a reduzir a inflamação, equilibrar os níveis de glicose e colesterol, fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde intestinal, entre outros.

Além disso, a gastronomia funcional pode contribuir para o controle do peso, prevenção de doenças crônicas como diabetes e hipertensão, e até mesmo melhorar a saúde mental e emocional, já que alguns alimentos funcionais têm propriedades que podem influenciar positivamente o humor e a concentração.

Gastronomia Funcional e Plano de Saúde

Quando se trata de plano de saúde, a gastronomia funcional pode desempenhar um papel fundamental na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Muitas operadoras de planos de saúde estão começando a reconhecer a importância da alimentação saudável como forma de evitar gastos com tratamentos médicos e hospitalares no futuro.

Algumas operadoras já oferecem programas de saúde e bem-estar que incluem orientações nutricionais e incentivos para a adoção de uma alimentação mais saudável. Isso pode incluir a cobertura de consultas com nutricionistas, descontos em alimentos funcionais, programas de emagrecimento e muito mais.

Conclusão

A gastronomia funcional é uma abordagem inovadora e eficaz para promover a saúde e prevenir doenças. Ao incluir alimentos funcionais na sua dieta, você pode desfrutar de uma série de benefícios para a saúde e bem-estar. E, com o apoio do seu plano de saúde, é possível ter acesso a recursos e programas que o ajudarão a adotar um estilo de vida mais saudável e equilibrado.